【微酒现场】“十四五”开局誓师会,长城为何

来源:发布日期:2021-01-11 19:38
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【微酒现场】“十四五”开局誓师会,长城为何

来源:[db:来源]作者:[db:作者]来源发布时间:2020-12-16
文丨邱梦思 12月14日,以心在一起,共筑长城为主题的2021中粮长城葡萄酒客户年会在武汉举行。选择在希望之城武汉展望新一年的方向,无疑让长城的这场大会更受关注,也更具……

文丨邱梦思

12月14日,以“心在一起,共筑长城”为主题的2021中粮长城葡萄酒客户年会在武汉举行。选择在“希望之城”武汉展望新一年的方向,无疑让长城的这场大会更受关注,也更具意义。

中国酒业协会执行理事长王琦,中国食品工业协会副秘书长杨强,中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三,北京大学中文系教授、博士生导师,北京大学中文系教授、博士生导师张颐武,李宁集团首席设计师孙京颐,林清轩品牌创始人孙来春,中国酒业协会常务理事、北京海纳机构总经理吕咸逊,北京卓鹏战略咨询机构创始人、董事长田卓鹏,分众传媒销售副总裁林丹妮,景泰蓝高级工艺技师郭京华,中粮酒业副总经理徐菲,中粮酒业总经理助理周鹏,中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫以及来自全国各地的长城经销商合作伙伴共同参与此次大会。

微酒记者注意到,与多数企业将颁奖仪式放在会议后半程不同,长城葡萄酒将表彰合作伙伴的环节放在了大会的“最前端”,这也几乎成为了长城客户年会的一大特色和传统。

▲ 中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩

中粮酒业党委书记、董事长、总经理王浩在讲话中表示,“长城这次客户年会选择在武汉举办,也是希望传承和发扬武汉的英雄精神,希望传承和深化我们与客户之间这种同舟共济、守望相助的关系。”

品质+品牌+厂商共建,2021长城这样走!

众所周知,2020年对中国酒业是尤为特殊的一年,对中国葡萄酒产业更是充满挑战与机遇的一年。这一年,长城聚焦五大战略品牌,继续围绕大国大事传播,占据平台高度,同时开行业先河,启动了高端酒庄酒数字化创新运营模式,不断在新消费语境下探索新营销模式与成长边界。

如今,站在2020年年尾,行业都在期待的是,新的一年,长城葡萄酒又将如何发展?如何为中国葡萄酒行业指引方向?

▲ 中粮酒业总经理助理周鹏

年会现场,中粮酒业总经理助理周鹏谈了三个方面的想法:

第一,长城葡萄酒要用专业、匠心、突破来坚守品质。品质是长城葡萄酒的基石。基于战略性考虑,长城计划在主要酿酒葡萄产区继续扩大种植规模,优化种植结构,聚焦特色品种,深挖产区风格,坚定夯实发展根基。

第二,长城葡萄酒要以细分、聚焦和体验为着力点,建立消费者视角下的强势品牌。未来,中国葡萄酒市场的竞争会在更细分的领域展开,将每一款产品塑造为某一细分领域的代表,是赢得市场先机的关键。长城未来上市的新品会是细分市场下的核心单品,要用聚焦的力量释放出竞争的势能。

第三,长城葡萄酒要以开放、融合、赋能为宗旨,建立厂商共同体。长城会坚定做好资源开放、研发开放和品牌开放,厂商之间要以高度利益融合、价值融合和渠道融合进行深度绑定,长城也会通过专业化技能、标准化作业、共享化客服来为终端市场提供服务,并与经销商结成真正的厂商共同体。

在微酒看来,不断提升品质、将品牌做细做深以及厂商共建将成为长城未来发展的核心工作重点。由此,长城提出了“长城只出好酒”的战略举措,目前已经在逐步清理低价产品,并且将对以长城五星为代表的核心大单品进行品牌焕新工作。

同时,围绕上述重点,中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫进一步提出了“五个落地”的营销举措。

▲ 中粮长城酒业党委副书记、副总经理刘鑫

刘鑫表示,“首先,要对N端(销售终端)和C端(消费者端)的数字化营销进行落地,借助长城荟、核心消费者系统来了解各级合作伙伴和消费者的实际状况与需求,进行产品创新与数字化转型升级;其次,落地以“五星品质中国盛宴”为主题的沉浸式体验品鉴会,将“品鉴工程、宴席工程、团购工程”进行到底;落地以婚庆宴席、核心餐饮、家庭消费为主的场景化消费打造;落地市场秩序,采取刚性价值链模式,严控价格,维护合作伙伴的核心利益;最后,落地厂商共建,与经销商共同制定市场发展目标及行销方案。

五星+桑干,长城迈开“两条腿”大步前进

在一系列工作中,核心大单品的打造对于长城的重要性毋庸置疑。早在去年的客户年会,长城就提出了聚焦长城五星的战略规划,并表示会将其放在营销、管理、品牌投入等多个方面的核心位置。

事实上,长城五星也的确得到了长城史无前例的支持。年初,长城五星官宣成为中国国家女子排球队官方葡萄酒,尽管有疫情带来的突发影响,但品牌的各项核心工作仍在有序进行。

2020年,长城五星全面开启了营销模式升级:在强化品牌营销层面,对国事营销、云端传播、女排IP营销等进行了持续投入;在刚性价值链层面,长城五星再度进行提价,卡位高端,强控市场秩序;在团购渠道拓展层面,长城五星在石家庄、成都、郑州、西安等八城连续举办了“五星品质·中国盛宴”的主题品鉴会,持续打造五星品销会IP;在厂商共建方面,通过长城五星联盟执委会,进一步增强了经销商信心与满意度。

纵观今年长城在产品方面的动作,在长城五星之外,长城酒庄酒的“异军突起”让整个行业都为之侧目。

8月,长城酒庄酒管理中心宣布将打造以长城酒庄酒为代表的高端数字化会员体系,以消费者为导向,创建新型厂商关系。

与此同时,围绕这一创新运营模式,长城葡萄酒不仅举办了多场专场直播进行深入解读,还先后举办了长城桑干展藤节、采收节、封藏节,从种植、采摘、酿造再到成品品鉴,将酒庄酒最核心的酿造过程以更有仪式感、趣味性的方式传递给行业和核心消费者,展现酒庄酒尊重土地、精耕细作的匠心精神。

▲ 长城桑干酒庄酒西拉干红2015于现场发布

值得一提的是,此次客户年会,长城也对长城五星与长城桑干给予了特别的“偏爱”,于现场发布了寓意“牛转乾坤”的长城五星牛年生肖纪念酒与代表中国葡萄酒至高品质的长城桑干酒庄酒西拉干红2015,并对产品背后的设计理念与风土特色进行了详细介绍。

▲ 寓意“牛转乾坤”的长城五星牛年生肖酒在现场发布

一位行业分析人士告诉微酒,“从今年在品牌和产品层面的动作来看,长城对五星和桑干品牌的倾斜力度要更深更广,我认为这也是在向外界传递一个重要的信号,未来长城将以这两大品牌为抓手,迈开‘两条腿’大踏步前进。具体来看,长城五星主要面向政商社交场合,与大国大事紧密相连,突出‘中国荣耀’的品牌定位,长城桑干则代表着中国葡萄酒的最高品质,主要面向团购客户,助力长城在高端酒市场占据领先地位,并为之注入新的发展动力。”

以厂商共建为突破口,引领中国葡萄酒创新发展

在多位行业人士看来,今年以来,中国确定了“加快构建以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进的新发展格局”的战略路径。中国葡萄酒坚持扩大内需和开放合作,将迎来新的发展形势。

▲ 中国酒业协会执行理事长王琦

中国酒业协会执行理事长王琦也在现场表示,“在双循环新发展格局中,中国葡萄酒行业也面临着机遇和挑战。随着中国葡萄酒市场发展的日趋成熟和葡萄酒消费者的品质意识、价值需求增强,主流品牌的重要性日益上升。此时更需要领军企业的引领和开拓。一路走来,长城深刻诠释了中国葡萄酒文化里“担当”二字的意象。”

中国食品工业协会副秘书长杨强表示,通过这些年的努力,以长城为代表的国产葡萄酒在产品质量,市场认知度和美誉度上有了长足的进步,这一点在刚刚结束的2020国际领袖产区葡萄酒、烈酒质量大赛上得到了充分的验证。“国产酒在100元以下、100-200元、200-300元、300-500元、500元以上,中国市场上各个价位段上都不输进口酒,甚至优于进口酒,这是我们产业落实党中央国务院提出的努力构建国内、国际双循环的信心所在。”杨强如是表示。

▲ 中国食品工业协会副秘书长杨强

在这一背景下,长城葡萄酒深知要全面提升中国葡萄酒价值,产品品质、企业文化以及消费者服务都缺一不可,而厂商关系将成为其中的重要突破口。

据微酒了解,此次年会也多次提到了“厂商共建”这一关键词。不论是刘鑫报告中提及的“五个落地”,还是“五个创新”,都将厂商共建放在了核心位置,这也显露出长城试图借助厂商关系的优化,来增强市场凝聚力,引领中国葡萄酒创新发展的决心。

今年初,长城在疫情来临之际的首个动作就是“扶商”,不仅在第一时间为全国近万名经销商员工购买了新冠肺炎“厂商一家亲”的专项保险,还及时通过长城荟系统,集中力量为合作伙伴免费派送“防疫礼包”,这都是长城实现“亲商、重商、爱商”承诺的真实写照,也是长城强调与合作伙伴结成命运共同体的外在表现。

不久前,在中粮酒业召开的厂商共建论坛活动上,长城提出了“双品双精”战略,其中,精准营销与精益管理的工作落点就在于消费者培育和渠道、终端管控等两方面,以此达到厂商共建的目的。同时,长城还将通过产品、管理、组织、渠道、数字化等五大赋能,为经销商打造持续盈利的能力。

在年会的最后,长城还特别邀请到了政府、协会、经销商合作伙伴、行业智库以及媒体代表共同点亮中国葡萄酒的“新长城”,寓意共筑“心的长城”,为中国葡萄酒的崛起献上强大的精神动力。

凡是过往,皆为序章,凡是未来,皆有可期。站在“十四五”的开头,行业迫切需要领军企业来指引方向,带领中国葡萄酒产业转型升级。显然,相比上一个五年,长城葡萄酒对于未来的路径规划更为清晰,对于目标的达成也更为坚定。下一个五年,以厂商共建为抓手,提品质、强根基、铸品牌、长城必定会走的愈来愈稳健。

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